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ARWIS Blog

NUR JEDE ZWEITE STUNDE GEHT INS PRODUKT

1/3/2017

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Unsere Untersuchungen in der Lebensmittelindustrie zeigen, dass lediglich 45% der bezahlten Zeit tatsächlich wertschöpfend ist. Das überrascht zunächst, wird aber klar, wenn man die Fehlzeiten und die hohen indirekten Aufwände in der Produktion und Verpackung der Lebensmittelindustrie berücksichtigt. 

Klar ist aber auch: Wenn man jetzt nicht dafür sorgt - durch "intelligente Arbeits-Bewirtschaftung - dass die Produktivität der direkten Arbeiten (Prozesse) permanent kontrolliert wird, läuft man Gefahr, den ohnehin schmalen Deckungsbeitrag zu verschenken. 

Die Erfahrungen namhafter Firmen der Branche mit ARWIS zeigen, dass die direkten Arbeiten (Prozesse) kontinuierlich um 3-5% /Jahr verbessert werden konnten. Die indirekten Arbeiten konnten meist in den ersten drei Jahren bereits um 25-35% verbessert werden. 

Selbst die Fehlzeiten sind durch ARWIS zurück gegangen, weil die Mitarbeiter sich stärker beteiligt und verantwortlich fühlen. ​
Bild
Das Diagramm zeigt die Verteilung der "bezahlten" Zeit in der Lebensmittelindustrie. Er wurde aus den Daten von acht verschiedenen Lebensmittelproduzenten des Jahres 2016 ermittelt. 
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    Autor

    Stephan Pottkämper, Geschäftsführer ARWIS Consult GmbH:
    Mir ist es ein Anliegen Sie an dieser Stelle regelmässig über Neuigkeiten, interessante Entwicklungen und Erfahrungen rund um die Anwendung von ARWIS zu informieren. 
    Gleichzeitig freue ich mich auf Ihr Feedback.

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